Primeros Platos
RecetarioLos potajes que nos abrigan en invierno y las refrescantes ensaladas del verano, la garbanza, pastas… Montesano te propone una variedad de recetas de primeros para principiantes o para expertos cocinitas, pero siempre sanas y ricas.
Primer plato destacado
Ensalada de mejillones con berberechos y crujiente de Jamón Ibérico
PASO 1. Limpiar los mejillones, quitándoles las "barbas" y reservados. Poner los berberechos durante un rato en agua fresca...
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